S krožkom Spoznavanje narave smo obiskali Biotehniški šolski center v Šempetru pri Gorici.
Šolsko posestvo se razprostira na 19 hektarjih na štirih lokacijah. Pestrost vrst in sort omogoča, da dobijo dijaki izobraževalnih smeri gospodar na podeželju, kmetijsko-podjetniški tehnik, pomočnik v biotehniki in oskrbi pa tudi naravovarstveni tehnik kar se da širok nabor izkušenj in znanja. V oljčnem nasadu gojijo 26 različnih sort oljk. Imajo največji kolekcijski nasad oljk v tem delu Evrope. V vinogradu uspeva devet sort vinske trte. V šolski vinski kleti pridelujejo 12 sort vina.
V sadovnjaku je zasajenih najmanj 15 različnih vrst sadik, razvrščenih po učnem načrtu – koščičarji, pečkarji, lupinarji in jagodičevje; pa tudi sredozemske vrste: fige, nešplje, mandelj, kiviji, mandarine, granatna jabolka, žižule … Namen šolskega posestva ni le neposredno poučevanje dijakov, ampak je odprto za vsakogar, ki išče praktičen zgled ali novo spoznanje, pride opazovat rastline in drevje – kako cveti, kako je obrezano, kakšen je plod … Pod šolo so pokrite površine za zelenjadnice, zeliščni vrt in poskusne visoke grede, nad šolo pa je čebelnjak. Pod vodstvom g. Andreje Ferjančič smo si ogledali nasade in rastlinjake. Nazadnje pa še likof – pokušina pinele, rebule, oljčnega olja in njihovega peciva. Hvala g. Andreji in šolskemu centru za prijazen sprejem in zanimivo izkušnjo. Predstavitev sem povzela po šolski spletni strani.
Irena Breščak
foto: Jana Maraž in Irena Breščak
